ویژگی های این محصول
ارسال به تمامی نقاط کشور
دارای تأییدیه آزمایشگاه
محصول ایرانی
ضمانت مرجوع
ارگانیک
عسل گون گز یا عسل انگبین چیست؟عسل گون گز (عسل گون انگبین یا عسل گون گز انگبین) از محبوب ترین و معروف‌ترین عسل ها در ایران است که اکثر افراد برای مصرف روزانه از آن استفاده می‌کنند. البته این عسل مصارف و خواص درمانی نیز دارد. عسل گون گز محصولی از مراتع استان‌های اصفهان و مرکزی است. گون گز یکی از ۸ نوع گیاه موجود در تیره گون است و در نواحی مرکزی ایران به وفور یافت می‌شود و از آنجایی که زنبور عسل به شهد آن علاقه‌مند است هر ساله به میزان قابل توجهی عسل گون گز تولید می‌گردد. این عسل رنگی روشن دارد و عطری نسبتاً محسوس و طعمی دلچسب، که اکثر افراد آن را جزء عسل‌های مورد علاقه خود عنوان می‌کنند.
گز انگبین از این درختچه ارزشمند به دست می آید. این گیاه با استقرار در مناطق برفگیر با داشتن اندام های هوایی قابل توجه و ریشه های عمیق و گسترده، نقش اساسی در تثبیت خاک و حفظ دامنه های پرشیب دارد. رویشگاه این گیاه در مناطق کوهستانی زاگرس از غرب ارومیه تا زرد کوه و سبزکوه بختیاری و نهایتا تا ارتفاعات کازرون ادامه دارد. از نظر ریخت شناسی، گون گز درختچه ای چند ساله و خودرو با ساقه چوبی است که ارتفاع آن به نیم تا یک متر می رسد. ساقه های چوبی که از این گیاه منشعب می گردند به تدریج بر تعداد آن ها در قسمت های فوقانی افزوده می شود. رشد شاخه هایش بیشتر در جهت افقی و کمی متمایل به طرف بالاست و در انتهای شاخه های کرکدار، گل هایی به رنگ سفید متمایل به زرد قرار دارند که هر دو پایه گل بر روی یک نهنج کرکدار است. گز انگبین توسط فعالیت حشره ای به نام Psylla cyamophila (Psyllidae) بر روی این گیاه تولید می شود. این حشره در مرحله پورگی، انگبین گون که شامل ترکیبات شیمیایی: ساکارید (فروکتوز) موسیلاژ است را به صورت رشته های خمیری شفاف و بیرنگ نخی شکل دفع می کند و این رشته ها در مجاورت هوا منجمد شده و رنگ سفید شکری به خود می گیرند. این ماده تولید شده از موارد اصلی تشکیل دهنده شیرینی سنتی گز اصفهان است و به خاطر وجود آنتی اکسیدان در آن، خواص دارویی بسیار نظیر تسکین دهندگی معده، آرامش اعصاب، ضد افسردگی و ضد سرطان بودن را نیز داراست.
| وزن | 4009002000 g |
|---|---|
| وزن خالص | 2000 گرم, 400 گرم, 900 گرم |
| رنگ | کهربایی روشن |
| محل برداشت | چهارمحال بختیاری |
| ساکارز | 2.5 |
| خواص درمانی | پوکی استخوان, تقویت حافظه و هوش, دارای انواع ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز بدن, درمان انواع آرتروز, روماتیسم‌های مفصلی, غلبه سردی در مفاصل و استخوان‌ها |
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.