ads
عسل میثم
0

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

0

برای مشاهده لیست وارد شوید...

مشاهده محصولات فروشگاه

گرده گل زنبور عسل چیست ؟

گرده گل و زنبور عسل

گرده گل در واقع سلول جنسی نر در گیاهان گل‌دار است که در کیسه‌های بساک گل تولید شده و به‌عنوان یک اندام نر در گیاهان نقش تولید مثل دارد. زنبورعسل به مهارت و ظرافت بالا به جمع آوری این گرده های گل اقدام می نماید و به کمک سبد گرده که در پای عقبی وجود دارد آن را به کندو حمل می کند. گرده گل مهمترین ماده غذایی زنبورعسل محسوب می شود کلنی زنبورعسل بدون گرده قادر به ادامه حیات نخواهد بود چرا که فعالیت‌های مهم داخل کندو، اعم از پرورش نوزادان، تولید ژل رویال و تخم‌ریزی ملکه بدون گرده‌ی گل کاملاً مختل خواهند شد.

 

 

ترکیبات گرده گل

گرده گل یکی از غنی‌ترین و مقوی‌ترین مواد غذایی است که علاوه بر نقش بسیار مهمی که در تغذیه زنبورعسل دارد، در سبد غذایی انسان نیز از اهمیت و ارزش بسیار بالایی برخوردار است؛ چنانکه در منابع علمی معتبر از آن به‌عنوان غذای کامل نام برده می‌شود. مهم‌ترین ترکیبات گرده گل را پروتئین‌ها (متوسط 23 درصد) کربوهیدرات‌های قابل هضم (30 درصد) قندها (26 درصد) چربی (در حدود 5 درصد) عناصر معدنی (1.6 درصد) و ترکیبات فنولی (در حدود 2 درصد) تشکیل می‌دهند. علاوه بر این بعضی ویتامین‌ها خصوصاً ویتامین‌های گروه B، آنزیم‌ها، آمینواسیدها و سایر ریزمغذی‌های ضروری بدن نیز در مقادیر کمتر در گرده گل شناسایی شده است.
میزان عناصر معدنی موجود در دانه گرده به تناسب گیاهان و شرایط محیطی منطقه 3 تا 8.5 درصد متغیر است. بیشترین عناصر موجود در دانه ی گرده عبارتند از: پتاسیم، فسفر، کلسیم، آهن و عناصر دیگر نظیر: منیزیم، مس، منگنز، روی، برم، ید، سدیم و باریم نیز به میزان کمتری در آن وجود دارد.

 

https://meysamhoney.ir/wp-content/uploads/2019/05/Untitled-2.jpg

 

محمد معین ابراهیم زاده
محمد معین ابراهیم زاده

کارشناس ارشد پیشرانه ها
مسئول آزمایشگاه عسل میثم / مسئول واحد تحقیق و توسعه عسل میثم / مسئول فروشگاه اینترنتی عسل میثم

ads
  • چنانچه دیدگاهی توهین آمیز باشد و متوجه اشخاص مدیر، نویسندگان و سایر کاربران باشد تایید نخواهد شد.
  • چنانچه دیدگاه شما جنبه ی تبلیغاتی داشته باشد تایید نخواهد شد.
  • چنانچه از لینک سایر وبسایت ها و یا وبسایت خود در دیدگاه استفاده کرده باشید تایید نخواهد شد.
  • چنانچه در دیدگاه خود از شماره تماس، ایمیل و آیدی تلگرام استفاده کرده باشید تایید نخواهد شد.

نظرات کاربران

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    Short Url Post
    0