توضیحات
عسل بلوط
عسل بلوط گفتنی است که درخت بلوط، درختی با ارتقاع نزدیک به ۵۰ سانتی متر، دارای گل های نر و ماده که گل های نر به صورت شاتون های استوانه ای و گل های ماده به صورت سه تایی موجود در یک پیاله، بوده است که بومی آمریکا و اروپا می باشد و در کشور ما در استان های شمالی کشور خودرو بوده است.
گفتنی است که تکثیر این درخت به صورت بذر صورت گرفته و با توجه به مقدار شهد فراوانی که داشته، زنبورهای عسل بشدت علاقه مند به جمع آوری شهد از گل های آن داشته اند و جالب است بدانید که چیزی نزدیک به ۵۰ کیلوگرم عسل در یک هکتار از این درخت، تولید و برداشت گردیده است.
در کشور ما، گونه های متفاوتی از درخت شاه بلوط وجود داشته که می توان به شاه بلوط هندی و شاه بلوط کارنیا اشاره داشت که شایان ذکر است که شاه بلوط هندی، تحمل بسیار بالایی را در زمستان های سرد ایران داشته و با توجه به میزان فراوان شهدی که داشته، عسلی مرغوب از آن برداشت گردیده است.
لازم به ذکر که عسل شاه بلوط را با رنگ قرمز و قهوه ای خاصی که داشته، می شناسند و مصرف طبیعی ترین نوع آن، خواص مفید دارویی و درمانی را برای انسان ها به همراه داشته است.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.