توضیحات
عسل اقاقیا
یکی از بهترین عسل های تک گلی که در بازار ایران وجود دارد، عسل اقاقیا است. اخواص مختلفی را برای بدن انسان به همراه دارد. در نتیجه بسیاری از افراد برای درمان بیماری های خود از این عسل تک گل استفاده می کنند.
این عسل در بازارهای اروپا بهعنوان عسل Acacia عرضه میشود و در آمریکا بهعنوان عسل اقاقیای آمریکایی و یا عسل Blacklocust شناخته میشود.
رنگ روشن زلال و آب گون، طعم منحصر به فرد و دیررُس بودن از ویژگیهای متمایز عسل اقاقیا است.
عطر و طعم ملایم، عسل اقاقیا را به یک شیرینکننده محبوب در نوشیدنیها و دسرها تبدیل کرده ، زیرا عطر و طعم اصلی غذا را از بین نمیبرد.
کودکان و افراد سخت پسند که طعم عسل را دوست ندارند عسل اقاقیا را دوست دارند و همین باعث شده است که عسل اقاقیا در کشورهای اروپایی و آمریکا بهعنوان یک عسل محبوب و مشتریپسند تبدیل شود.
درخت اقاقیا با نام علمی Robinia pseudoacacia از تیره نیامدارن گیاه تولید کننده عسل اقاقیا است.
گل های سفید خوشه ای و معطر اقاقیا به جهت شهد فراوان جذابیت بالایی برای زنبورعسل دارد و زنبورعسل با جمع آوری شهد گل ها و فرآوری در داخل کندو یکی از خوش طعم ترین عسل های دنیا را تولید می نماید.
درخت اقاقیا به صورت وسیع در آمریکا، کانادا و به ویژه کشورهای اروپایی کشت می شود و به همین جهت عسل اقاقیا جز عسل های شاخص بازار جهانی است.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.